8 fő részére

hozzávalók

• 0.5 kg liszt
• 15 dkg cukor
• 15 dkg zsír
• sütőpor
• vanília
• 1 tojás
• 2 dl tejföl

töltelék

• alma
• cukor
• vanília
• fahéj

Elkészítés

A lisztet a cukorral, a zsírral, a sütőporral meg a vaníliával összekeverjük, majd a tojással és a tejföllel összedolgozzuk, kettéválasztjuk, kinyújtjuk. Töltelék: lereszeljük az almát, kicsavarjuk a levét, összekeverjük a cukorral, a vaníliával, a fahéjjal. A tepsibe helyezzük a tészta egyik felét, rá a töltelék, majd rá a tészta másik fele. Bekenjük tojással és kisütjük.